Leckereien zu Bier & Wein

Vorspeisen:

 

Aioli mit 1 Portion Brot

Bruschetta

Olivenmix

Crostini: Baguette mit frischen Tomaten & Mozzarella überbacken

Portion spanischer Käse dazu Baguette, Butter & Oliven

Portion Serranoschinken dazu Baguette, Butter & Oliven

Mediterraner Teller:  Oliven, Peperoni, getrocknete Tomaten, Aioli, Mozzarella,

spanischer Käse, Salami, Serranoschinken, dazu Brot & Butter

Gratinierte Jakobsmuscheln dazu Baguette

 

Suppen:

 

Toskanische Tomatensuppe dazu Baguette

Käsecremesuppe dazu Baguette

 

Salate:

(nach Wahl mit Öl-Essig- oder Joghurt-Dressing)

4

Kleiner gemischter Salat

Gratinierter Honigziegenfrischkäse auf Salatbett 

Griechischer Bauernsalat

Spanischer Salat: Gemischter Salat mit Thunfisch & Ei,

Kartoffeln, Oliven & Zwiebeln

Salat „La Casa Blanca”: Gemischter Salat mit frisch gebratenen Hähnchenfiletstreifen & Käse

 

** zu unseren Salaten reichen wir Ihnen eine Portion Brot **

 

 

Folienkartoffel mit Salatbeilage

Pasta Pesto mit gerösteten Pinienkernen

Gegrillter Schafskäse mit Tomaten dazu eine Portion Brot

Ziegenfrischkäse im Schinkenmantel mit Bratkartoffeln & gemischtem Salat 

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und gemischtem Salat

 

 

Meine Tortillafavoriten:

 

Tortilla espanola: Kartoffelomelett nach spanischer Art, dazu gemischter Salat

Tortilla con Jamon: Kartoffelomelett mit geräuchertem Schinken, dazu gemischter Salat

Tortilla „La Casa Blanca“: Kartoffelomelett mit Aioli & Garnelen, dazu gemischter Salat

 

Fleischgerichte:

 

Hähnchenspieß spanischer Art mit Folienkartoffel oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Hazienda-PfanneBratkartoffeln, Schnitzel und Spiegelei, dazu gemischter Salat

Lammfilet  mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin

Argentinisches Rodeo: Spaghetti mit Paprika, Peperoni und Rinderfiletstreifen

Argentinisches Rinderfilet-Steak:  200 gr oder 300 gr

mit 2 Beilagen nach Wunsch:

- Folienkartoffel                 

- Bratkartoffeln                  

- Kartoffelgratin                 

- gemischter Salat   

- Aioli mit Brot

- grüne Bohnen

- Pfeffersauce

 

Fisch- und Garnelengerichte:

 

Gamba Pil Pil: Garnelen mit Knoblauch & Chili in Olivenöl gegart, dazu eine Portion Brot

Scampispieße mit gemischtem Salat, Aioli-Dip & Cocktailsauce, dazu eine Portion Brot

Spaghetti Pil Pil          

Spaghetti Scampi

Lachs-Garnelen-Pfännchen: Lachsfilet und Garnelen mit grünen Bandnudeln in einer leichten

Sahnesauce mit Rosa Pfeffer 

 

Desserts:

 

Knusperbecher: Vanilleeis, Sahne, Karamelsauce & Krokant

After Eight Becher: Schokoladeneis, Pfefferminz- & Schokosauce, Sahne & After Eight